top of page
Esta página web se diseñó con la plataforma
.com
. Crea tu página web hoy.Comienza ya

Arroz con verduras.

Ingredientes para dos personas:

  • Un vaso (de 250 ml) hasta arriba de arroz

  • Aceite de oliva

  • Sal

  • 1/2 Zanahoria fresca

  • 1 Guisantes (mejor de lata)

  • 1/2 Pimiento (rojo, verde o amarillo)

  • Un puño de judías verdes

  • 1 Tomate fresco

  • Esparragos trigueros (opcional)

Preparacion:

Coge una sartén y hecha un chorro de aceite. Pon el fuego a un nivel de 7 y vierte el arroz.

Añade una pizca de sal, y la zanahoria fresca partida finita en lonchas.

Cuando se haya dorado el arroz, añade los guisantes, las judías verdes (ya cocidas y en pequeños trozos)  y los espárragos trigueros (también cocidos).

Añade el doble de agua que de arroz (recuerda que si usas arroz integral tendrás que añadir el triple de agua).

Deja que se haga durante cinco minutos y añade el pimiento partido en trozos pequeños.

Tápalo y déjalo unos 8 minutos más. Muévelo de vez en cuando para que no se pegue.

Cuando veas que el arroz está hecho, apaga el fuego y déjalo reposar unos minutos. Después, ya podéis disfrutar de la comida

bottom of page